Glutenfreie Falafel Mischung, die ihr schnell zubereiten könnt. Ihr müsst nur Wasser erhitzen und die Mischung darin 15 Minuten einlegen. Danach könnt ihr die Falafel in der Pfanne mit viel Öl oder in einer Friteuse goldbraun frittieren.
Zutaten
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer*
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1358 kJ / 324 kcal
Fett
6,0 g
gesätt. Fetts.
0,8 g
Kohl.hyd.
34,1 g
davon Zucker
3,5 g
Ballastst.
24,4 g
Eiweiß
21,4 g
Salz
2,0 g