Johannisbeeren Schale
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Die Johannisbeere kommt ursprünglich aus Nord- und Mitteleuropa und stammt aus der Familie der Stachelbeergewächse. Ihren Namen verdankt sie dem Johannistag, der im Juni ist, denn da haben sie meistens ihre perfekte Reife.
Lagerung
Johannisbeeren sollten man am besten gleich verarbeiten, sie können aber auch wenige Tage im Kühlschrank verweilen. Sie enthalten Vitamin C und A.
Man kann sie als Snack oder auch zu Marmelade verarbeiten, auch schmecken sie in Salaten gut.
Für die hier oben verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!
Herkunft: Deutschland / Niederlande
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