Blumenkohl

Obst und Gemuese Grossmarkt Hamburg

2,99 €*

Inhalt: 1 Stück

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: SW12099

Produktinformationen "Blumenkohl"

Herkunft: Deutschland/ Frankreich

Handelsklasse: I

Blumenkohl ist ein wahrer Klassiker des Kohlgemüses. Ursprünglich stammt er aus Asien, wird seid dem 16. Jahrhundert jedoch ebenfalls in Europa angebaut. Er besteht aus festen Knollen und ist deshalb weniger zum rohen Verzehr als zum Kochen geeignet. Besonders lecker schmeckt er als Beilage oder als Bestandteil eines Gemüsecurrys.

Eigenschaft:	Ohne Knoblauch, Sojafrei, glutenfrei, ohne Erdnuss, ohne Industriezucker, ohne Nuss, ohne Palmöl, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Sesam

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Kohlrabi

Herkunft: Deutschland Handelsklasse: I Kohlrabi gehört zu den Kohlrüben. Sein Ursprung ist nicht sicher bekannt, wird jedoch auf den Raum von Mittelasien geschätzt. Die Knolle ist fest, wie eine Karotte, enthält jedoch mehr Flüssigkeit als diese. Kohlrabie hat einen Würzigen Kohlgeschmack und lässt sich hervorragend als roher Snack für zwischendurch genießen. Jedoch wird er ebenfalls gekocht und als Gemüsebeilage verwendet.

1,29 €*

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Romanesco

Herkunft: Deutschland Handelsklasse: I Romanesco stammt von dem herkömmlichen Blumenkohl ab und wird seit dem 16. Jahrhundert in Deutschland angebaut. Seine Struktur ähnelt sehr der des Blumenkohls, da Romanesco ebenfalls aus dicken Knollen besteht. Diese sind jedoch grün gefärbt und laufen spitz zu, was ihn beim Kochen, vor allem als Blickfang, neben dem normalen Blumenkohl, hervorhebt. Geschmacklich weicht er kaum von seiner Ursprungssorte ab.

3,99 €*

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Wirsingkohl

Herkunft: Portugal Handelsklasse: I Wirsingkohl ist eine Variation des Gemüsekohls. Er stammt aus dem Mittelmeerraum, wo er seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird. Aufgrund seiner feinen gewellten Blätter kann er auf verschiedenste Weisen verwendet werden. Besonders beliebt ist er jedoch in Salaten und als Rollmaterial für Kohlrouladen. Der Preis passt sich dem Gewicht des Kohls an. Enthält Vitamine: A, B9, C. Enthaltene Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor. Für die hier oben verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!

Inhalt: 1.5 Kilogramm (2,13 €* / 1 Kilogramm)

3,20 €*

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Spitzkohl

Herkunft: Deutschland Handelsklasse. I Spitzkohl ist mit dem klassischen Weißkohl verwandt, schmeckt jedoch milder als dieser. Er kann zum Kochen verwendet werden, eignet sich jedoch auch hervorragend zum rohen Verzehr. Seine großen Blätter können beispielsweise als Brotersatz für Wraps oder Gemüserollen verwendet werden. Für die hier oben verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!

3,49 €*

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