Bananen rot
Die Bananen stammen häufig aus Südamerika und werden das ganze Jahr über geerntet. Sie sind pur sehr lecker. Auf dem Grill genießen wir sie gerne mit etwas Curry. Im Obstsalat wie im Smoothie auch in jeder Form schmeckt die rote Banane sehr gut. Nach dem abziehen der Schale werden sie schnell dunkel, um dies zu vermeiden kann man etwas Zitronensaft auf die Banane träufeln. Die Bananen werden mit Schiffen nach Hamburg zu uns gebracht und verbringen dabei eine lange Zeit in Dunkelheit. Die grünen Bananen bei Zimmertemperatur weiter reifen lassenb, bis sie gelb werden. Reif sind sie wenn sie dunkle Stellen bekommen, dort bildet sich am meisten Fruchtzucker.
Gehört zur Familie der Bananengewächse.
Herkunft Costa Rica
Handelsklasse I
Nährwerte
Bananen ca. pro 100g
Kalorien 89 g
Fettgehalt 0,3 g
gesättigte Fettsäure 0,1 g
Ungesättigte Fettsäuren 0,1 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 1 mg
Kalium 358 mg
Kohlenhydrate 23 g
Ballaststoff 2,6 g
Zucker 12 g
Protein 1,1 g
Vitamine-Mineralien-Spurenelemente
Vitamin A 64 IU Ascorbinsäure 8,7 mg
Calcium 5 mg Eisen 0,3 mg
Calciferol 0 IU Vitamin B6 0,4 mg
Cobalamine 0 µg Magnesium 27 mg
Für die hier oben verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!
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